永仁縣人民政府
網站首頁 >> 動態要聞 >> 鄉鎮動態

永定鎮店子村開展農村勞動力轉移技能培訓

日期:2021年05月10日   作者:劉何兵   來源:    點擊:[]

5月2日早上,農村勞動力《云南特色小吃》廚師培訓班在永定鎮店子村委會店子小組文化活動室開班,此次培訓主要圍繞如何提升勞動技能、如何增強創新意識、如何實現就業創業以及以云南特色小吃為主的廚師勞動技能等開展培訓。

為期6天的培訓中,永仁縣餐飲行業協會高級廚師李興路進行授課,來自店子秧魚壩、那灰、店子、公房、石頭房、樓梯田、新村、花箐、章竜、半坡等10個村民小組的52名廚藝愛好者,做到每天不遲到、不早退、自覺遵守培訓課堂紀律,通過認真聽講、認真筆記、虛心請教、共同交流學習,共同組織實際操作等,均學會了幾道云南特色小吃的配料調制及烹飪技術。

5月7日下午,按照教學規定,教學小組成員參加實地操作考試,隨后廚師對各教學小組展示的廚藝成果做了一一點評。

此次培訓永定鎮店子村52名學員均順利通過考試。大家紛紛表示,在這次培訓中學會了制作面點、蒸菜、涼菜和燒鹵肉等技能,回家后打算開一間農家樂,帶動鄰居村民創業促增收,共謀致富路。

上一條:用心學黨史 用情辦實事

下一條:永定鎮龍頭山社區開展“雙報到、雙服務、雙報告”暨共駐共建新時代文明實踐志愿活動